04 Июня 2019
Вторая встреча на Болотовском огороде
Уже несколько лет команда Болотовский огород восстанавливает огород XVIII века Андрея Тимофеевича Болотова. Болотов был ботаником и агрономом. В своих трудах он описал идеальный огород среднерусской полосы и создал его в родовом имении, в деревне Дворяниново. Сейчас здесь находится Музей-Усадьба А.Т. Болотова Дворяниново. Мы открыли архивные записи и сейчас возрождаем уникальный Болотовский огород.4 июня собираемся на вторую встречу сезона.
Конец мая и начало июня – время посева и высадки теплолюбивых овощей!
План на день такой:
11:30 – встречаемся на Болотовском огороде
Высадим рассаду артишоков, брунколей (то есть кейла) и генуэзского базилика. Посеем репный рапунцель, займёмся посадками тыкв, огурцов, арбузов и дынь.
Куратор Болотовского огорода Наталья Иванкевич (Natalia Ivankevitch) поделится рассадой кейла, семенами тмина, дыни канталупы, спаржевой и зерновой фасоли.
14:00–16:00 – готовим на Болотов.Даче
В гастрономической части овощ дня – ревень. Узнаем его историю, приготовим пирог из ревеня и вместе съедим его с чаем с духовитыми травами Болотовского огорода. А еще приготовим салат из того, что вырастет на огороде к 4 июня (ждем кресс, горчицу и молодой латук).
Для участия зарегистрируйтесь: https://forms.gle/au3DSy1sEGjKoA5x7
Участие за свободный донейшн.